Tocopherols vs. Tocotrienols: Zoo sib xws thiab qhov sib txawv

Tocopherols thiab tocotrienols yog cov muaj zog antioxidants uas tuaj yeem pab tiv thaiv cov hlwb los ntawm kev puas tsuaj dawb radical. Lawv tshem tawm cov tshuaj oxidative kev nyuaj siab los ntawm lub cev, yog li pab kom qeeb cov txheej txheem kev laus thiab tiv thaiv qhov tshwm sim ntawm cov kab mob ntev.

Tocopherols thiab tocotrienols ob leeg pab tswj kev ruaj ntseg ntawm cell membranes thiab tiv thaiv oxidative puas rau cell membranes. Qhov no yog qhov tseem ceeb rau kev ua haujlwm zoo thiab kev noj qab haus huv ntawm cov hlwb.

Tocopherol yog ib qho tshuaj lom neeg lom neeg, feem ntau muaj nyob rau hauv plaub hom: , , , thiab δ. Tocotrienol muaj peb saturated carbon-carbon ob daim ntawv cog lus nyob rau hauv ib lub molecule, uas ua rau nws cov qauv complex.

Txawm hais tias ob qho tib si tocopherols thiab tocotrienols muaj cov teebmeem antioxidant, lawv cov haujlwm lom neeg sib txawv me ntsis. Feem ntau hais lus, tocopherol muaj kev ua haujlwm lom neeg ntau dua thiab yooj yim dua kom nqus tau thiab siv los ntawm tib neeg lub cev. Kev ua haujlwm lom neeg ntawm tocotrienols yog qhov tsawg thiab yuav tsum tau hloov pauv hauv lub cev kom ua tau zoo.

Tocopherols feem ntau pom muaj nyob rau hauv cov khoom noj xws li zaub roj, txiv ntseej thiab noob, xws li hiav txwv buckthorn, hom qoob mog roj thiab roj sunflower. Tocotrienols feem ntau pom muaj nyob rau hauv seaweed thiab qee cov roj zaub, xws li xibtes roj thiab roj xibtes liab.